本文摘要：1、缺人才？

1、缺人才？实际缺的是治理。原来连锁行业从业人员整体文化水平都不会太高。

门店缺乏员工激励机制，人工记载数据，治理者管不外来，员工忙不外来，努力性不高，服务意识不高。没有一家上了规模的连锁企业，不为治理效率头疼的，许多下层和中层治理者，只是挂了个头衔，实际所做的事情完全和这个头衔不匹配，这就让老板撒不开手，无法顾及诗和远方。而连锁企业重服务的特点决议了，没有足够优质的治理支撑难以走远。缺效率？实际缺流程。

店租贵、人员贵。提升绩效永远是连锁企业治理者思考的问题。如何提高单人产出？每个老板都知道，秘诀就是规范化。

但如何做到规范化？大部门老板就此懵逼。这是一个极其难题、但又不得不解决的逆境。缺创新？实际缺机制。

已经是互联网时代了，“快”是主旋律，快，信息日新月异，打法千变万化。任何企业都需要不停更新，快速转型。连锁行业门店遍布，是最大的线下流量入口，通过正确互联网转型方案会带来更大的收益。

但往往许多连锁老板只知道要转型，却不知道自己的问题，也不知道要如何转型，这样的话，这个痛点你不中才怪。小我私家认为创新治理才是出路 连锁企业的治理有一个庞大的痛点，就是很难做到闭环。以餐饮为例，主顾反馈“口胃偏淡”这样的信息，到了服务员这一层基本就停止，很少再通报至厨师。

那些通报至厨师的信息，多数也走样了。就算稳定样，厨师也不在乎。

因为厨师和老板并不知情。他事情的好与坏，跟他的奖金、绩效并不挂钩。

而通过互联网让信息流通起来，就有可能让厨师不得不革新他的事情。连锁行业的治理需要互联网化，并不是因为互联网是热词，是风口。

而是因为互联网是这个时代最先进的生产力。任何企业，想要提高生产率就必须用互联网来革新自己的治理。怎么样可做到这一点？一个关键的工具就是信息化治理。治理技术一直在革新，现在，信息化工具已经可以切入企业治理全部流程，如员工关系治理、人事手续管理、薪酬福利治理等等，让企业以极低的成本和极高的效率完成治理事情。

技术切治理，让治理质变。这是一个智能化的时代，治理也同样在走向智能。革命性的时代,革命性厘革,连锁餐饮的前途值得思考.。

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